Kue Kacang Jadul - Membuat kue kering dapat menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar momen hari raya semakin khas. Sebagian kue kering yang populer dikenalkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang dapat kamu dapatkan seandainya kau sedang mencari resep kudapan manis

Kue Kacang Jadul Kamu bisa memasak Kue Kacang Jadul menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Kacang Jadul

  1. Siapkan 400 gr terigu protein rendah (kunci biru, atau pita merah).
  2. Anda butuh 250 gr kacang tanah kupas, sangrai.
  3. Sediakan 200 gr minyak goreng.
  4. Sediakan 150 gr gula halus.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  7. Sediakan 2 btr kuning telur untuk olesan kue.
  8. Siapkan toping secukupnya : wijen / kacang / chocochips sesuai selera.

Langkah-langkah membuat Kue Kacang Jadul

  1. Siapkan bahan, blender kacang tanah yg sudah disangrai (dlm keadaan sudah dingin) sampai halus..
  2. Panaskan oven, dalam wadah campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili dan kacang yang sudah halus, aduk rata lalu masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai adonan lembab dan bisa dipulung / dicetak..
  3. Tutup adonan dengan plastik lalu simpan dalam lemari es selama 1 jam, bila sudah 1 jam keluarkan adonan dan biarkan sebentar di suhu ruang lalu cetak sesuai selera.
  4. Susun kue yang sudah dicetak kedalam loyang bersemir margarin, olesi dengan kuning telur lalu taburi toping (me wijen).
  5. Oven sampai matang kurang lebih 25 menit (sesuaikan oven masing2), saya pake otang dengan api sedang agak kecil sampai matang.
  6. Angkat, biarkan sampai agak hangat di loyang baru letakkan di cooling rak setelah dingin baru masukkan ke toples.
  7. Enak banget... renyah gurih 👍👍❤.

Kue Kacang Jadul - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kudapan manis basah. Kamu tidak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Mudah sekali kan buat Kue Kacang Jadul ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue