Sus Ragout Udang - Membikin kue kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer disajikan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang bisa kau temukan jikalau kau sedang mencari resep kudapan manis

Sus Ragout Udang Sus Ragout merupakan makanan cemilan siap saji yang enak dan lezat, di balik bentuknya yang Resep sambal udang. Resep Kentang Goreng Isi Daging Spesial. Kue sus sangat fleksibel untuk di padupadankan dengan berbagai macam isi seperti vla, diisi pudding, ice cream, ragout udang, selada buah atau dibuat sus kering dengan cara di oven dengan api kecil. Resep kue sus - Siapa yang tidak tahu dengan kue sus. Anda bisa membuat Sus Ragout Udang menggunakan 19 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sus Ragout Udang

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Sediakan 85 gr margarin.
  3. Siapkan 165 ml air.
  4. Sediakan 120 gr terigu protein tinggi.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan 3 butir telur @60gr (berat dengan kulit).
  7. Siapkan Bahan ragout :.
  8. Siapkan 2 sdm margarin.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  10. Sediakan 1 buah bawang bombay,cincang kasar.
  11. Siapkan 150 gr udang cincang.
  12. Siapkan 4 sdm terigu.
  13. Sediakan 200 ml susu cair.
  14. Sediakan 1/2 sdt garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  16. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  17. Sediakan 50 gr keju cheddar parut.
  18. Kamu butuh Pelengkap :.
  19. Siapkan 100 gr daun selada.

Cara buat Sus Ragout Udang

  1. Siapkan bahan kulit, rebus margarin dan air hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih kecilkan api,tambahkan tepung, dan garam.
  3. Aduk rata hingga kalis dan adonan tidak lengket dipanci. Angkat dan dinginkan.
  4. Setelah dingin, masukan telur satu persatu aduk rata, lakukan hingga telur habis dan adonan sedikit lembek.
  5. Tuang adonan dalam piping bag, semprotkan pada loyang yg sudah dioles margarin tipis.
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 150'C selama 60 menit atau hingga tidak ada gelembung (sesuaikan oven masing²) kemudian keluarkan dari oven dinginkan suhu ruang.
  7. Membuat ragout: panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay dan udang cincang, aduk rata.
  8. Tambahkan garam, kunyit bubuk dan lada bubuk. Masukkan tepung.
  9. Tambahkan susu cair aduk hingga mengental, kemudian masukkan keju parut. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sisihkan. Siap digunakan untuk filling.
  10. Tuang ragout dalam piping bag, lubangi ujungnya.
  11. Potong tanpa putus kulit sus, masukkan slada kemudian isi dengan ragout..

Sus Ragout Udang - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kue berair. Kamu tidak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Mudah sekali kan buat Sus Ragout Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue