Putu Mayang - Membikin kudapan manis kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar momen hari raya kian khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer dipersembahkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kau dapatkan kalau kau sedang mencari resep kue
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya. Bunda bisa buat Putu Mayang memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Putu Mayang
- Kamu butuh 200 gr Tepung beras.
- Bunda butuh 500 ml air.
- Siapkan 1 bungkus kara ukuran kecil.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan sesuai selera Pewarna.
- Siapkan Bahan Untuk Kinca :.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Kamu butuh 1 bungkus kara ukuran kecil.
- Bunda butuh 1 sdm tepung maizena.
- Bunda butuh 300 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Cara buat Putu Mayang
- Campur tepung beras, garam, gula dan kara aduk sampai larut kemudian masak dgn api kecil aduk terus sampai mengental dan adonan terbentuk lalu dingin kan.
- Setelah dingin masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka aduk sampai adonan kalis.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian (beri pewarna sesuai selera) sy pakai pewarna merah muda dan hijau kemudian cetak sy menggunakan cetakan diatas daun pisang yg sdh diolesi minyak sedikit lalu kukus kurang lbh 10 menit.
- Untuk kinca masak gula merah dgn air setelah mendidih kemudian saring masak kembali bersama kara dan garam setelah masukan tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn air masak kembali sampai mendidih.
Putu Mayang - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa ragam kue berair. Kamu tidak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Mudah sekali bukan memasak Putu Mayang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue