Putu Mayang anti gagal harus recook! - Membikin kudapan manis kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar momen hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer disajikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang bisa kau dapatkan kalau kamu sedang mencari resep kudapan manis
Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan?
Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah.
Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan?
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.
Anda bisa memasak Putu Mayang anti gagal harus recook! memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Putu Mayang anti gagal harus recook!
- Kamu butuh 200 gr Tepung Beras.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 4 sdt gula.
- Siapkan santan 500 ml (saya : KARA 65ml +air sampai 500ml).
- Siapkan 75 gr tepung tapioka /sagu.
- Siapkan pasta pandan 1 tetes/ pewarna hijau 1 tetes.
- Sediakan minyak goreng untuk olesan.
- Sediakan Bahan kuah kinca.
- Sediakan gula merah 200gr iris.
- Siapkan gula pasir 2 sdm (bisa gula merah semua) saya skip bagian ini,.
- Sediakan santan 500 ml (saya pakai KARA dicampur air).
- Siapkan daun pandan satu, sobek sonek, simpulkan.
Langkah-langkah membuat Putu Mayang anti gagal harus recook!
- Masukkan tepung beras, garam, gula dan santan ke dlm panci, aduk2 hingga tepung larut. Nyalakan api, masak sambil diaduk2 hingga mengental spt adonan..
- Pindahkan ke baskom, biarkan hingga hangat kuku. Masukkan tepung tapioka, aduk rata.
- Bagi 2 adonan sama rata, beri pasta pandan atau pewarna hijau (saya pakai pasta oandan alami), dan yg 1 lg biarkan berwarna putih. resep asli pake pewarna merah juga, saya ga mau pake pewarna, jd dua warna aja deh....
- Siapkan daun pisang, oles dgn minyak goreng. Semprotkan adonan putu mayang diatasnya. Gunakan cetakan/piping bag. Jika pakai piping bag, gunting kecil saja ujungnya spy keluarnya spt mie telur. Alhamdulillah skrg uda punya cetakan putu mayang, jd tinggal masukin ke cetakan.
- Panaskan kukusan, kukus selama 15-20 menit. Alasi tutup kukusan dgn kain bersih. Jangan tutup kukusan tll rapat, beri sedikit celah spy putu mayang tidak terlalu mengembang...
- Bahan kuah: Campur semua bahan KECUALI Kara, masak hingga gula larut dan meletup2. Beri KARA. Tes rasa. Matikan api.Saring. Siap disajikan..
Putu Mayang anti gagal harus recook! - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kudapan manis berair. Kau tak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Mudah sekali bukan bikin Putu Mayang anti gagal harus recook! ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
