Putu mayang matcha - Membuat kue kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya momen hari raya semakin khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer dikenalkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang dapat kau dapatkan jikalau kau sedang mencari resep kue
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.
Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.
Find putu mayang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Anda bisa buat Putu mayang matcha memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Putu mayang matcha
- Sediakan 200 gr tepung beras.
- Anda butuh 50 gram tepung sagu.
- Sediakan 400 ml santan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Pewarna hijau dan merah(Me matcha powder).
- Kamu butuh Daun pisang utk alas, (me baking paper).
- Siapkan Bahan Saus Kinca:.
- Bunda butuh 100 gram gula merah.
- Siapkan 400 ml santan.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt tepung maizena.
Cara buat Putu mayang matcha
- Dalam panci masukan tepung beras lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata, tambahkan garam dan daun pandan, jerang di atas api hingga matang, matikan, lalu angkat, Aduk sebentar adonan kemudian sambil di ayak masukan tepung sagu aduk rata..
- Setelah itu bagi adonan menjadi 3, pink, hijau dan yg satu biarkan putih. Setelah itu masukan ke dalam kantong plastik segitiga masing2 warna, gunting ujung plastik jgn terlalu besar, kemudian spuit yg dialasi kertas baking atau daun pisang..
- Kemudian kukus selama 5 menit atau sampai matang, angkat, sajikan bersama saus kinca gula merah. Utk saus kinca, masak santan bersama bahan lainnya, masak sambil di aduk 2, tambahkan larutan maizena masak sebentar angkat, siap di gunakan..
Putu mayang matcha - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kudapan manis basah. Kau tak perlu cemas karena tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Gampang sekali kan membuat Putu mayang matcha ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
