Putu Mayang - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya peristiwa hari raya kian khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer diperkenalkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang bisa kamu dapatkan kalau kau sedang mencari resep kudapan manis

Putu Mayang Anda bisa memasak Putu Mayang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Putu Mayang

  1. Sediakan Bahan Putu.
  2. Siapkan 150 gr tepung beras.
  3. Siapkan 100 ml santan kental.
  4. Sediakan 265 ml air.
  5. Bunda butuh 30 gr tepung tapioka.
  6. Sediakan Secukupnya garam.
  7. Anda butuh Pewarna makanan merah & hijau.
  8. Siapkan Bahan Kuah.
  9. Kamu butuh 2 bungkus santan kental (merk kara @65ml).
  10. Siapkan 150 ml air.
  11. Sediakan 120 gr gula merah.
  12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  13. Kamu butuh 1 lembar daun pandan.
  14. Anda butuh 1 sdt tepung maizena.
  15. Kamu butuh Secukupnya garam.

Cara buat Putu Mayang

  1. Campur tepung beras, garam, santan dan air. Aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sampai padat membentuk adonan..
  2. Tuang adonan kedalam wadah, masukan tepung tapioka. Uleni adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya 2). Beri pewarna merah dan 1 lagi beri pewarna hijau. Aduk sampai warnanya rata..
  3. Siapkan alas daun pisang yg di beri sedikit minyak. Masukan adonan merah ke dalam plastik segitiga, gunting kecil bagian ujungnya. Tekan bagian ujung untuk mendorong agar adonan keluar. Buat seperti bentuk lingkaran. Lakukan sampai habis pada adonan hijau juga. Kukus selama 10 mnt..
  4. Membuat kuahnya: campur semua bahan kuah kecuali tepung maizena. Aduk rata sampai mendidih dan gula larut. Untuk mengentalkan, campur maizena dengan 1 sdm air kemudian tuang kedalam kuah. Aduk perlahan sampai sedikit mengental. Matikan kompor, saring kuahnya..

Putu Mayang - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kudapan manis basah. Kau tidak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Mudah sekali bukan buat Putu Mayang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue