Kue apem tradisional simple - Membuat kue kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer diperkenalkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang dapat kamu temukan jika kau sedang mencari resep kudapan manis
Resep kue apem jawa Kue yang empuk dan lembut ini adalah kue basah tradisional yang terbuat dari tepung beras sebagai bahan utamanya.
Populer dengan sebutan kue apem, dan tak jarang pula disebut kue mangkok karena menggunakan mangkok sebagai cetakannya.
Home » Resep Aneka Kue » Kue Basah » Cara Membuat Kue Apem Kukus Tradisional Enak.
Untuk memasak kue apem, anda perlu menyiapkan karamel dari gula pasir yang dipanaskan di atas api kecil hignga berwarna kecokelatan, lalu baru tambahkan air dan masak hingga adonan karamel.
Anda bisa memasak Kue apem tradisional simple menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kue apem tradisional simple
- Sediakan 500 gram tepung beras.
- Kamu butuh 200 gram tepung terigu.
- Bunda butuh 200 gram gula pasir.
- Sediakan 200 gram tape nasi (nasi+ragi tape diamkan 3 hari).
- Siapkan 1 sdm fernipan.
- Bunda butuh Secukupnya santan kental yang sudah direbus.
- Siapkan 2 lembar daun pandan buat hiasan.
- Kamu butuh Secukupnya margarin untuk olesan.
Cara membuat Kue apem tradisional simple
- Campur tape nasi, gula pasir dan fernipan. Remas-remas dengan tangan sampai gula larut. Masukkan tepung beras dan tepung terigu, aduk rata dengan tangan juga ya. Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi cair dan aduk rata, diamkan selama 3 jam dalam keadaan tertutup rapat ya.
- Jika sudah 3 jam adonan akan mengembang dan berbusa, aduk sampai busa nya hilang. Oles cetakan apem dengan margarin, tuang adonan dan tutup (saya buat 2 versi 1 pakai pandan dan 1 tidak pakai pandan).
- Jika apem sudah setengah matang beri potongan daun pandan di atasnya dan masak kembali hingga matang. Jika sudah matang oles permukaan apem dengan margarin dan angkat.
- Apem ini enak banget ya, bentuknya juga cantik bisa montok gitu 😀.
Kue apem tradisional simple - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kudapan manis berair. Kamu tidak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Mudah sekali kan membuat Kue apem tradisional simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
