Lupis Tradisional - Membikin kue kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar peristiwa hari raya semakin khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer diberi tahu di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kau dapatkan apabila kau sedang mencari resep kudapan manis
Kamu bisa buat Lupis Tradisional memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Lupis Tradisional
- Siapkan 200 gr Ketan Putih.
- Anda butuh 1/2 Buah Kelapa Parut.
- Siapkan 3 Lembar Daun Pandan.
- Sediakan 3 Sdm Gula Jawa.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Daun Pisang.
- Siapkan Tusuk Gigi.
- Anda butuh 2 Liter Air.
Langkah-langkah membuat Lupis Tradisional
- Cuci bersih ketan yang sudah disiapkan. Kemudian rendam kurang lebih 2jam. Setelah 2 jam buang air rendamnya lalu masukan kurang lebih 1sdt garam. Aduk rata, sisihkan..
- Siapkan daun pisang kemudian potong² memanjang dan lebar se ruas jari. Kemudian bentuk daun menjadi segitiga seperti corong (foto) masukan 1sdm ketan lalu gulung hingga tertutup semua nya lalu kunci dengan tusuk gigi. Lakukan hingga semua ketan habis..
- Siapkan panci ambil 2lt air dan 1 lembar pandan lalu rebus ketan yang sudah d bungkus daun pisang tadi selama kurang lebih 60-90menit. Dsini selalu cek air bila hampir habis isi ulang kembali..
- Ambil kelapa yang sudah dparut, lalu tuang ¼ sdt garam dan 1lmbr pandan aduk rata lalu kukus sekitar 10menit. Disini gunanya agar kelapa tidak mudah basi, bisa juga tanpa dikukus sesuai selera masing²..
- Sambil menunggu kelapa di kukus siapkan wajan kecil masukan gula jawa, kemudian 1lbr daun pandan, garam secukupnya lalu air kurang lebih 100ml masak hingga blebek blebek berarti gula jawa sudah matang dan siap diangkat..
- Ambil lupis yang sudah matang, buka dari daun pisangnya kemudian taburkan kelapa lalu siram dengan gula jawa. Nah lupis siap di santap. Selamat mencoba.
Lupis Tradisional - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian tipe kudapan manis berair. Kau tak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Mudah sekali bukan memasak Lupis Tradisional ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
