Lopis tradisional - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar peristiwa hari raya kian khas. Sebagian kue kering yang populer diperkenalkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang bisa kamu peroleh apabila kamu sedang mencari resep kue
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Lupis Lopis Tradisional Cake Dessert Java.
Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice.
Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup.
It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time.
Kamu bisa memasak Lopis tradisional memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Lopis tradisional
- Siapkan 500 gr beras ketan putih.
- Anda butuh Secukupnya gula merah.
- Siapkan 5 SDM gula pasir.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut, kupas kulit hitamnya.
- Bunda butuh Daun pisang secukupnya (di layukan diatas api, atau sinar matahari).
- Siapkan secukupnya Tali rafia untuk mengikat.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Lopis tradisional
- Beras ketan dicuci sampai bersih, rendam ±2 jam (saya semalaman), setelah itu ditiris..
- Buat gulungan daun pisang seukuran gelas minum (jangan lupa bagian bawah dijepit).
- Masukkan beras ke dalam daun pisang, ukurannya hampir penuh daun (tidak terlalu penuh padat).
- Tutup bagian atas daun pisang, lalu dijepit. Setelah itu diikat pake tali biar tidak lepas saat direbus. Lalu rebus dalam panci berisi air selama 4 jam. Kalau air dipanci habis boleh ditambah yah mom..
- Dalam panci lain masukkan gula merah, dan gula pasir serta sedikit air, rebus hingga mendidih dan mengental..
- Setelah 4 jam, angkat lopis, tiriskan hingga benar dingin biar alot..
- Kukus kelapa parut tambah sedikit garam, agar tidak cepat basi..
- Potong-potong lopis sesuai selera, balurkan dengan kelapa, lalu disiram saus gula merah.,😊.
Lopis tradisional - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kudapan manis basah. Kamu tak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Mudah sekali bukan memasak Lopis tradisional ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
