Kue Klepon Wortel Isi Gula Jawa (Tradisional food) - Membuat kue kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer disampaikan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang dapat kamu peroleh jika kamu sedang mencari resep kudapan manis
Kue klepon : Inilah kue yang selalu menjadi perbincangan saat ngumpul bareng.
Yah kue klepon mampu bertindak laksana bom saat di gigit.
Umumnya, wortel diolah dengan ditumis atau dibuat acar, tapi ternyata masih ada banyak olahan lezat yang bisa dibuat dari wortel lho.
Selama ini wortel biasa digunakan sebagai bahan isi sup atau sayur bening bersama dengan kol, bayam dan sebagainya.
Bunda bisa buat Kue Klepon Wortel Isi Gula Jawa (Tradisional food) memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Klepon Wortel Isi Gula Jawa (Tradisional food)
- Sediakan Bahan Utama.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Sediakan 8 sdm tepung ketan.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Bahan isian.
- Siapkan Gula jawa/gula merah/gula aren.
- Sediakan Topping.
- Sediakan Parutan kelapa.
Langkah-langkah memasak Kue Klepon Wortel Isi Gula Jawa (Tradisional food)
- Kupas wortel dan cuci bersih. Potong menjadi beberapa bagian dan blender dengan sedikit air. Setelah itu, saring supaya keluar sarinya..
- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan dan siram sari wortel sedikit demi sedikit dan tambahkan garam secukupnya, lalu aduk rata sampai adonan tercampur dan mudah dibentuk..
- Lalu, ambil sedikit adonan, buat bulat, dan tekan bagian tengahnya. Masukkan isian gula jawa, jangan terlalu banyak agar nantinya tidak keluar. Bentuk bulat kembali. Lakukan sampai adonan habis..
- Siapkan panci ukuran sedang, beri air sampai setengah panci. Lalu rebus hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan adonan yang telah diberi isian ke dalam panci. Usahakan panci tidak di tutup..
- Tunggu sampai adonan mengambang ke permukaan air, lalu angkat dan tiriskan..
- Letakkan klepon yang sudah matang ke piring saji dan taburi dengan parutan kelapa. Siap disajikan..
Kue Klepon Wortel Isi Gula Jawa (Tradisional food) - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kudapan manis basah. Kamu tak perlu cemas karena tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Mudah sekali kan memasak Kue Klepon Wortel Isi Gula Jawa (Tradisional food) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
