Kue Lumpang - Membikin kudapan manis kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer dipersembahkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang bisa kau temukan jika kau sedang mencari resep kue
Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik.
Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang.
Resep Kue Lumpang Mak kami, Hasnah Ishak.
Resep kue Lumpang Mak Kami ini ukuran kental cairnya adonan berdasarkan perkiraan dan membutuhkan banyak pengalaman agar kueh Lumpang.
Bunda bisa membuat Kue Lumpang memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Lumpang
- Kamu butuh 250 ml santan.
- Kamu butuh 120 gr gula merah (iris halus).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 70 gr tepung beras.
- Siapkan 70 gr tepung tapioka/sagu.
- Kamu butuh 10 gr tepung maizena.
- Sediakan 2 tetes pasta mocca.
- Sediakan sedikit garam.
- Siapkan secukupnya kelapa muda parut.
Cara membuat Kue Lumpang
- Panaskan kukusan. Oles cetakan kue lumpang dengan minyak sayur terlebih dahulu..
- Campur santan, gula merah & gula pasir. Aduk hingga gula larut..
- Masukan semua bahan sisa kecuali kelapa parut, aduk rata hingga adonan menyatu & saring..
- Masukan adonan kedalam cetakan kue lumpang. Masak hingga matang +/- 25 menit..
- Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan. Lalu taburi kelapa parut di atasnya. Jadi deh..
Kue Lumpang - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kudapan manis basah. Kau tidak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Mudah sekali bukan membuat Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
