Kue Lumpang - Membikin kue kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya momen hari raya kian khas. Sebagian kue kering yang populer dipersembahkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang bisa kau peroleh seandainya kau sedang mencari resep kue

Kue Lumpang Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Antara lain kue lumpang pandan, kue lumpang pelangi, ataupun kue lumpang labu kuning. Tahap pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan wadah lalu. Kamu bisa buat Kue Lumpang memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpang

  1. Anda butuh 500 gram tepung beras.
  2. Sediakan 500 gram gula pasir.
  3. Sediakan 250 gram gula merah.
  4. Siapkan 250 gram sagu /kanji (sy pakai tepung tapioka).
  5. Sediakan 1200 ml air.
  6. Kamu butuh sedikit garam.
  7. Sediakan kapur sirih seukuran kelereng.
  8. Sediakan taburan : kelapa parut setengah tua.

Cara memasak Kue Lumpang

  1. Masak gula merah dengan sedikit air. Saring. Dinginkan suhu ruang..
  2. Aduk semua bahan menjadi satu. Saring adonan. Tuang ke cucing..
  3. Kukus 30 menit. Angkat. Pastikan saat mengukus air tidak menetes ke adonan dalam cawan.
  4. Bersihkan setengah kelapa, parut, kukus selama 15menit..
  5. Sajikan kue lumpang dgn taburan kelapa parut. Oh ya ini kalau menggunakan cetakan kecil jd 90 loh..banyak dan enak. Senangnya.
  6. .

Kue Lumpang - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kudapan manis berair. Kamu tak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Mudah sekali bukan bikin Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue