Kue Lumpang - Membuat kue kering dapat menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya peristiwa hari raya semakin khas. Sebagian kue kering yang populer disajikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang dapat kamu peroleh sekiranya kau sedang mencari resep kudapan manis
Anda bisa buat Kue Lumpang memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpang
- Sediakan 150 gram tepung beras.
- Siapkan 50 gram tepung tapioka.
- Sediakan 125 gram gula merah + 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 450 ml air.
- Sediakan Daun pandan.
- Siapkan Kelapa muda parut.
- Sediakan Garam.
Cara membuat Kue Lumpang
- Rebus gula merah dan gula pasir,beri daun pandan, rebus hingga gula larut,dinginkan,saring.
- Di dalam wadah lain, masukkan tepung beras dan tepung tapioka.
- Tuangkan cairan gula ke dalam wadah berisi tepung.
- Aduk rata, saring.
- Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak sayur.
- Masukkan adonan 3/4 cetakan, lalu kukus dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit, angkat.
- Kelapa beri sedikit garam lalu kukus.
- Angkat kue dan keluarkan dari cetakan beri taburan kelapa di atasnya.
Kue Lumpang - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue basah. Kamu tak perlu kuatir karena tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Mudah sekali bukan buat Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
