Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) - Membikin kue kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar momen hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer dikenalkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang bisa kamu dapatkan apabila kamu sedang mencari resep kue

Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) Kamu bisa memasak Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)

  1. Sediakan Loyang 1:.
  2. Bunda butuh 4 butir telur.
  3. Anda butuh 100 gr gula halus.
  4. Sediakan 1 sdt pasta vanilla.
  5. Siapkan sejumput garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt SP/TBM jika telur dirasa kurang fresh.
  7. Sediakan 100 gr terigu kunci biru.
  8. Sediakan 27 gr susu bubuk.
  9. Siapkan 100 gr butter, lelehkan.
  10. Sediakan Resep ini utk 1 loyang (uk 20), sy bikin 2 loyang. Satunya pasta vanilla saya ganti dengan pasta mocca.
  11. Siapkan Buttercream:.
  12. Kamu butuh 250 gr margarin + 50 gr butter anchor (boleh full margarin).
  13. Bunda butuh 125 gr gula halus.
  14. Kamu butuh 70 gr susu kental manis.
  15. Siapkan Secukupnya pasta mocca (sy pakai toffieco).
  16. Sediakan Nougat:.
  17. Sediakan 200 gr kacang tanah atau bisa kacang donat cincang yg sudah disangrai.
  18. Siapkan 200 gr gula pasir.

Cara membuat Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)

  1. Buttercream: Kocok margarin, mentega dan gula selama krg lebih 20-30 menit sampai mengembang halus. Masukan skm dan pasta mocca. Mikser kembali sampai teraduk rata kurang lebih 5 menit. Buttercream siap digunakan..
  2. Nougat: Panggang kacang sampai matang buang kulitnya dan cincang kasar. Masak gula pasir sampai mencair dan kecoklatan dengan api kecil (sampai mengkaramel). Masukan kacang dan aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan. Biarkan dingin lalu hancurkan. Siap digunakan..
  3. Mikser telur, SP, gula dan garam hingga mengembang putih kental berjejak dengan speed agak tinggi. Masukan pasta vanilla/mocca. Mikser sebentar sampai rata..
  4. Masukan tepung bertahap, aduk dengan spatula (aduk lipat ya). Lalu masukan lelehan butter. Aduk rata..
  5. Tuang dalam loyang 18 atau 20 (sy pakai 20) yang sudah dialasi dengan baking paper..
  6. Panggang di oven api atas bawah pada suhu 150 derajat (oven saya, resep asli 180) selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Oven sudah dipanaskan 15 mnt sebelumnya..
  7. Angkat, dinginkan dan hias sesuai selera..

Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kue berair. Kamu tak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Gampang sekali bukan buat Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue