Kue lumpang gula jawa - Membikin kue kering dapat menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar peristiwa hari raya semakin khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer disampaikan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang bisa kamu temukan bila kamu sedang mencari resep kue

Kue lumpang gula jawa Ditambah dengan gula merah untuk menambah rasa manis dan cita rasa yang lezat dari kue apem tersebut. Bahan bahan lainnya seperti air kelapa,daun. Kue Lumpang merupakan makanan khas Palembang dengan tekstur empuk dan manis gurih. Ada tiga warna kueh Lumpang yang dibuat Mak, putih, coklat dan hijau, warna putih campuran gula pasir, warna coklat campuran gula jawa dan warna hijau campuran daun. Kamu bisa buat Kue lumpang gula jawa menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue lumpang gula jawa

  1. Siapkan 150 gr tepung beras.
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 165 gr gula jawa.
  4. Sediakan 550 ml air.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun pandan, ikat simpul.
  6. Sediakan 1/2 SDT garam.
  7. Siapkan Bahan unti:.
  8. Siapkan 100 gr kelapa parut.
  9. Anda butuh 1/4 SDT garam.
  10. Siapkan 1/8 SDT vanili bubuk.
  11. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah buat Kue lumpang gula jawa

  1. Kukus bahan unti selama kurleb 15 menit. (Setelahnya biarkan api kukusan tetap menyala untuk memanaskan lumpang).
  2. Didihkan air, daun pandan, dan gula jawa sampai larut. Biarkan hangat. Saring, ukur 550ml, jika menyusut tambahkan air lagi jadi 550ml..
  3. Dalam wadah, ayak tepung beras dan tepung tapioka. Aduk rata. Tuang air gula dan garam, aduk rata..
  4. Masukkan adonan kedalam cucing yang sudah dioles tipis dengan minyak. (Aduk adonan tiap kali hendak dituang)..
  5. Kukus dalam api besar selama 10 menit. (Untuk cucing yang lebih besar masak 15 menit)..

Kue lumpang gula jawa - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kue berair. Kau tak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kamu.Gampang sekali kan memasak Kue lumpang gula jawa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue