Lumpang Gula merah - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya momen hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer dikenalkan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang bisa kau dapatkan seandainya kamu sedang mencari resep kue
Resep kue lumpang dengan ciri khas lesung di tengah dan taburan kelapa parut merupakan aneka kue basah tradisional yang jangan sampai terlupakan. Resep Wajik Ketan Enak & Legit Resep : Kue KoSui/Kue Lumpang Amazing Girl Fried Bitter Melons With Eggs. Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat menggunakan gula merah atau gula jawa, sedangkan kue lumpang hijau menggunakan daun pandan. Gula merah atau gula Jawa jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon keluarga palma, seperti kelapa, aren, dan siwalan. Anda bisa memasak Lumpang Gula merah menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Lumpang Gula merah
- Sediakan 150 gr tp. Beras.
- Sediakan 100 gr tp. Sagu.
- Kamu butuh 550 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh 180 gr gula merah.
- Anda butuh 30 gr gula pasir.
- Siapkan Minyak untuk olesan.
- Sediakan Kelapa parut, kukus.
- Kamu butuh Daun pandan.
Langkah-langkah memasak Lumpang Gula merah
- Didihkan air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Kalau sudah mendidih, matikan api. Diamkan sampai hangat..
- Dalam wadah, campur tp. Beras dan sagu, ayak. Taburi garam. Masukkan air rebusan gula merah tadi. Aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan kukusan, tutup kukusan dengan serbet..
- Oles cetakan dengan minyak, lalu isi adonan jangan terlalu penuh..
- Kukus selama 10 menit dengan api besar. Angkat. Biarkan sampai dingin, keluarkan dari cetakan..
- .
Lumpang Gula merah - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa jenis kudapan manis basah. Kau tak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Gampang sekali kan membuat Lumpang Gula merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue