Kue Lumpang Gula merah - Membuat kue kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer dikenalkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang bisa kau dapatkan jikalau kamu sedang mencari resep kue

Kue Lumpang Gula merah Bunda bisa buat Kue Lumpang Gula merah memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Lumpang Gula merah

  1. Sediakan 150 gr tepung beras.
  2. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 1/2 sdt garam.
  4. Bunda butuh 400 ml air.
  5. Sediakan 165 gr gula merah.
  6. Siapkan daun pandan.
  7. Siapkan (1/2 sdt kapur campur dg 2 sdm air aduk rata..endapkan).
  8. Sediakan Ambil 1 sdt air kapur yg bening.
  9. Siapkan ==================.
  10. Siapkan 1/2 bh kelapa parut.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan Daun pandan.

Cara membuat Kue Lumpang Gula merah

  1. Campurkan kelapa parut, garam dan daun pandan. Kukus selama 10 menit..
  2. Masak air, gula merah dan daun pandan. Takar sebanyak 600 ml, jika kurang tambahkan air. Biarkan dingin..
  3. Campur tep beras, tep tapioka dan garam. Aduk rata, masukan cairan Gula merah dan air kapur. Aduk rata sampai adonan licin..
  4. Olesi cetakan dg minyak sayur tipis2. Panaskan kembali kukusan hingga uapnya bnyk dan masukan cetakan kosong. Tutup dan diamkan 1 sd 2 menit. Tuangkan adonan ke dlm cetakan hingga penuh. (Aduk adonan seblm dituangkan). Kukus selama 10 menit utk cetakan kecil. Dan 15 menit utk cetakan yg lbh besar..
  5. Stlh matang...angkat. biarkan hangat baru dikeluarkan dr cetakan lalu lumurkan ke kelapa parut..

Kue Lumpang Gula merah - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kamu tak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali bukan membuat Kue Lumpang Gula merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue