Kue Lumpur Kentang - Membuat kudapan manis kering dapat menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer supaya peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer disajikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang bisa kau dapatkan kalau kamu sedang mencari resep kue

Kue Lumpur Kentang Anda bisa memasak Kue Lumpur Kentang memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Siapkan 125 gr kentang kukus.
  2. Kamu butuh 1 butir telur.
  3. Kamu butuh 60 gr gula pasir.
  4. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  5. Anda butuh 125 ml santan.
  6. Siapkan 25 gr margarin, lelehkan.
  7. Anda butuh Sejumput garam.
  8. Bunda butuh 1 sachet vanilla bubuk (tambahan saya).
  9. Siapkan Topping : kurma di iris-iris.
  10. Siapkan (Sesuai selera bisa juga pakai messes, kismis, keju, dll).

Cara memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Kukus kentang, haluskan dengan ulekan diberi plastik..
  2. Kocok dengan whisk telur gula pasir dan garam hingga gula larut..
  3. Masukan santan aduk hingga rata, masukan tepung terigu dan vanilla bubuk, aduk lagi hingga rata..
  4. Tambahkan kentang, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, sekitar 5 menit..
  5. Masukan margarin aduk rata..
  6. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi tipis dengan margarin, apinya kecil saja ya. Tuang adonan pada setiap lubang kue, hingga hampir penuh, nanti kue akan mengembang. Panggang selama 10 menit. Saat setengah matang, beri irisan kurma diatasnya. Lanjutkan panggang kembali hingga matang. Tutup cetakan agar matangnya merata..
  7. Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan. Ulangi lagi, hingga adonan habis. Sajikan 🤗😘..

Kue Lumpur Kentang - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kudapan manis basah. Kau tak perlu kuatir karena tidak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Mudah sekali kan memasak Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue