Kue Lumpur Kentang NCC - Membikin kue kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar peristiwa hari raya kian khas. Sebagian kue kering yang populer dikenalkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kamu dapatkan jika kamu sedang mencari resep kue

Kue Lumpur Kentang NCC Cara membuat Kue Lumpur yang cepat dan mudah. Banyak pertanyaan seputar cetakan kue lumpur ini. Tapi katanya langsung diletakkan di atas kompor? Cetakan kue lumpur ini langsung nangkring diatas kompor, apinya kecil saja agar kue lumpur matang sampai ke dalam. Bunda bisa buat Kue Lumpur Kentang NCC memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Kentang NCC

  1. Siapkan 500 gr kentang kukus.
  2. Bunda butuh 500 ml santan.
  3. Anda butuh 250 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 250 gr gula pasir.
  5. Siapkan 2 butir telur utuh.
  6. Sediakan 1 butir kuning telur.
  7. Siapkan 100 gr margarin, lelehkan.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt vanilli.
  10. Siapkan Secukupnya kismis untuk topping.

Langkah-langkah buat Kue Lumpur Kentang NCC

  1. Blender kentang kukus+santan hingga halus, sisihkan..
  2. Kocok telur dan gula hingga berwarna putih dan gula larut, masukkan garam+vanilli kocok rata lalu masukkan terigu sedikit-sedikit sambil di kocok dgn speed rendah hingga tercampur rata..
  3. Kemudian masukkan campuran kentang+santan, kocok kembali hingga semua tercampur rata. Matikan mixer, terakhir masukkan margarin cair lalu aduk rata dgn spatula/whisk hingga margarin tercampur rata..
  4. Panaskan cetakan kue lumpur (aku menggunakan cetakan martabak mini), semir cetakan dengan sedikit margarin. Setelah cetakan panas segera masukkan adonan dengan menggunakan centong sayur, isi tiap lubang dengan adonan hingga hampir penuh. Tutup cetakan dan biarkan setengah matang/hampir matang lalu buka tutup cetakan dan beri kismis pada tiap adonan. Tutup kembali dan biarkan hingga matang. Angkat dan siap di hidangkan..

Kue Lumpur Kentang NCC - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kudapan manis basah. Kau tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Mudah sekali bukan bikin Kue Lumpur Kentang NCC ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue