Kue Semprit Lembut - Membuat kue kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya momen hari raya semakin khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer dipersembahkan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang dapat kau temukan kalau kau sedang mencari resep kudapan manis

Kue Semprit Lembut Kamu bisa membuat Kue Semprit Lembut memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kue Semprit Lembut

  1. Sediakan 200 gram Tepung Tapioka.
  2. Siapkan 30 ml santan kara.
  3. Sediakan 30 gram Margarin.
  4. Sediakan 70 gram Butter (saya pake salted butter, merk bebas).
  5. Anda butuh 70 gram Gula halus (saya pakai gulpas di blender).
  6. Sediakan 1 butir Kuning telur.
  7. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  8. Sediakan Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll).

Langkah-langkah memasak Kue Semprit Lembut

  1. Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe)..
  2. Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut.
  3. Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata..
  4. Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar..
  5. Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata..
  6. Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe.
  7. Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera..
  8. Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan..
  9. Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples..

Kue Semprit Lembut - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kudapan manis basah. Kau tidak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Mudah sekali bukan bikin Kue Semprit Lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue