Kue Balok Lumer - Membuat kue kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer supaya peristiwa hari raya semakin khas. Sebagian kue kering yang populer diberi tahu di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang dapat kamu temukan sekiranya kamu sedang mencari resep kue
RESEP KUE BALOK LUMER DI MULUT DAN LEZAT. Kue balok yang lumer memang jadi kesukaan banyak orang, terutama pecinta coklat. Kue yang satu ini memang enak untuk cemilan sore, disandingkan dengan teh hangat atau kopi. Kue balok lumer beberapa belakangan jadi camilan hits. Kamu bisa memasak Kue Balok Lumer memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Balok Lumer
- Sediakan 5 butir telur.
- Siapkan 250 gram tepung terigu rendah proteun (saya pakai segitiga biru).
- Sediakan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 100 gram margarine (saya pakai blue band).
- Siapkan 200 gram coklat batang (saya pakai collata dark).
- Kamu butuh 3 sendok makan coklat bubuk (saya pakai bubuk cokolatos).
- Siapkan 2 sendok makan susu bubuk (saya pakai rasa vanilla).
- Kamu butuh 1 sendok teh SP.
- Kamu butuh 1 sendok teh vanilli.
- Siapkan 1 sendok teh baking powder (soda kue).
Cara membuat Kue Balok Lumer
- Cairkan coklat batang dan margarine di pan/teplon dg api kecil. Jika sudah mencair aduk dan matikan api. Diam kan hingga dingin..
- Selanjutnya mixer telur, gula, SP, vanilla, susu bubuk (vanilla), dan baking powder..
- Jika sudah berubah menjadi putih dan mengembang, masukkan coklat bubuk sebanyak 3 sendok makan. Mixer kembali hingga menyatu..
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Adonan selesai..
- Oles cetakan terlebih dahulu dengan margarine. Lalu tuangkan adonan. Saya sarankan agar pakai cetakan yg kecil saja / cup untuk cupcake juga bisa. Krna kalau pakai cetakan besar seperti saya agak susah saat memotong sebab kue ini benar" lumer didalam..
- Panggangan pertama pakai api oven dg suhu 190° c selama 25 menit. Setelah itu panggang dg suhu 160° c selama 10 menit..
- Selamat mencoba.
Kue Balok Lumer - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kue basah. Kau tidak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Mudah sekali bukan memasak Kue Balok Lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue