Kue Lumpang Pandan - Membuat kue kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar peristiwa hari raya kian khas. Sebagian kue kering yang populer disampaikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kau temukan jika kau sedang mencari resep kudapan manis

Kue Lumpang Pandan Bunda bisa buat Kue Lumpang Pandan memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpang Pandan

  1. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  2. Siapkan 8 lembar daun suji.
  3. Siapkan 50 ml air.
  4. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
  5. Siapkan 25 gr tepung beras.
  6. Siapkan 80-100 gr gula pasir.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam.
  8. Anda butuh 200 ml santan (sy kara 65 ml + air).
  9. Bunda butuh 🍒Pelengkap :.
  10. Siapkan 1/4 butir kelapa parut kukus.

Cara buat Kue Lumpang Pandan

  1. Blender daun suji & daun pandan + 50 ml air. Saring. Lalu rebus bersama santan, gula & garam, aduk2 jangan sampai santan pecah. Biarkan dingin..
  2. Campur tepung tapioka & tepung beras, aduk rata. Setelah air pandan dingin, tuangkan ke dlm campuran tepung, aduk lagi sampai rata. Jika perlu disaring supaya tdk ada yg bergerindil..
  3. Panaskan panci pengukus, bungkus tutupnya dg kain bersih. Olesi cetakan dengan sedikit minyak, tuangi adonan sampai hampir penuh. Pastikan air sudah mendidih, kukus kue dengan api sedang selama 15 menit. Jangan buka tutup panci sebelum 15 menit..
  4. Jika kue sudah matang, angkat, tunggu dingin, keluarkan dari cetakan, sajikan dengan kelapa parut kukus. Manis gurih kenyal...😊.

Kue Lumpang Pandan - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kue berair. Kamu tak perlu cemas karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Gampang sekali bukan membuat Kue Lumpang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue