Kue Lumpang - Membuat kue kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya kian khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer disajikan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang bisa kau dapatkan kalau kamu sedang mencari resep kudapan manis
Kamu bisa memasak Kue Lumpang memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpang
- Bunda butuh 200 gram tepung sagu.
- Sediakan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 50 gram tepung beras.
- Sediakan 2 sdm pasta pandan sesuai selera (ku pakai warna hijau dan coklat).
- Anda butuh 400 ml santan kelapa.
- Siapkan kelapa muda parut (untuk topping).
- Siapkan secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpang
- Kukus terlebih dahulu kelapa parut. Tambahkan garam sesuai selera agar kelapa terasa gurih saja.
- Campurkan tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk. Lalu tuangkan santan kelapa..
- Pisahkan adonan menjadi dua, jika ingin membuat dua warna berbeda. Tuang pasta pandan ke masing masing adonan lalu aduk rata lalu saring adonan..
- Panaskan kukusan dengan api sedang hingga benar-benar panas..
- Siapkan cetakan kue plastik lalu olesi dengan minyak sayur.
- Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus selama 20 menit.
- Sajikan dengan taburan kelapa parut..
Kue Lumpang - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kue basah. Kau tidak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Mudah sekali kan memasak Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
