Kue lumpang ijo kue kosui - Membuat kue kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer supaya peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer disajikan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang dapat kamu dapatkan seandainya kau sedang mencari resep kudapan manis

Kue lumpang ijo kue kosui Orang-orang di Palembang sejak dahulu sampai. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed. Natural colors from pandan juice and coconut sugar. "KUE IJO" adalah kue tradisional berwarna hijau dan berukuran kecil, yang dikukus dan memiliki tesktur kenyal, disajikan dengan parutan kelapa. Kue Ijo adalah modifikasi masa kini dari "KUE LUMPANG" , kudapan khas nusantara yang populer. Bunda bisa memasak Kue lumpang ijo kue kosui memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue lumpang ijo kue kosui

  1. Sediakan 100 gr tp beras.
  2. Anda butuh 100 gr tp kanji.
  3. Sediakan 100 gr gula.
  4. Sediakan 100 cc santan sedang.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh 250 cc air suji pandan.
  7. Sediakan Kelapa parut bersih + sedikit garam dikukus sebentar.

Langkah-langkah membuat Kue lumpang ijo kue kosui

  1. Campur tp beras + kanji + gula aduk rata, kemudian masukkan perlahan lahan santan + air suji + garam, aduk rata. Adonana memang agak encer ya..
  2. Panaskan kukusan dengan api besar. Tutup kukusan dilapisi serbet ya biar air tidak menetes. siapkan cetakan mangkok kecil yang dioles tipis minyak makan..
  3. Setelah air kukusan mendidih, kukus cetakan kosong dahulu kira kira 5 menit..
  4. Setelah itu, aduk adonan dan tuang ke dalam cetakan yg sudah panas. Diisi Kira kira 3/4 dari cetakan..
  5. Kukus dengan api besar (supaya terbentuk lesung pipi) kira kira 15- 20 menit. Tiap perlu buka tutup kukusannya..
  6. Matikan api. Angkat cetakan biarkan agak dingin baru dikeluarkan dari cetakan dan dibaluri kelapa parut..

Kue lumpang ijo kue kosui - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kue berair. Kau tidak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Mudah sekali bukan memasak Kue lumpang ijo kue kosui ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue