Kue lumpang - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer dikenalkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang bisa kau peroleh jikalau kamu sedang mencari resep kue

Kue lumpang Kue ini teksturnya kenyal, rasanya manis dan gurih. Wangi daun pandan yang begitu menggoda. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Bunda bisa buat Kue lumpang memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue lumpang

  1. Siapkan 100 gr tepung kanji/sagu.
  2. Siapkan 25 gr tepung beras.
  3. Siapkan 100 gr gula pasir.
  4. Sediakan 150 ml santan.
  5. Sediakan 2 sdm air daun suji.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt kapur sirih.
  7. Siapkan 1/4 garam.
  8. Kamu butuh Kelapa parut (taburan).

Cara memasak Kue lumpang

  1. Campur tepung,gula dan air daun Suji hingga rata lalu masukkan air kapur sirih dan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga menjadi adonan tercampur merata.
  2. Panaskan kukusan yang telah diisi air lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan kemudian kukus.
  3. Kukus selama 45 menit sampai matang dan muncul cekungan di tengah kue.
  4. Lalu keluarkan, setelah itu kukus kelapa yang sudah di tambahkan garam selama 5 menit.
  5. Angkat lalu sajikan kue bersama urap kelapa.

Kue lumpang - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kue basah. Kamu tidak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Mudah sekali kan buat Kue lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue