Bolu Ketan Hitam Panggang - Membikin kudapan manis kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar peristiwa hari raya semakin khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer disampaikan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang bisa kau temukan sekiranya kau sedang mencari resep kue

Bolu Ketan Hitam Panggang Kamu bisa memasak Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam Panggang

  1. Bunda butuh 140 gr tepung ketan hitam (krn sisa stok yg ada segitu).
  2. Sediakan 60 gr tepung terigu/ 4 sdm.
  3. Sediakan 20 gr tepung maizena/ 1 sdm.
  4. Sediakan 20 gr cokelat bubuk/ 1 sdm.
  5. Sediakan 4 butir telur.
  6. Kamu butuh 125 gr gula pasir/ 7 sdm (bisa ditambah jika suka manis).
  7. Sediakan 1 sdt SP.
  8. Siapkan 150 gr margarin.
  9. Siapkan 1 sachet SKM.

Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Panggang

  1. Cairkan Margarin dg dipanaskan di atas kompor tapi jangan smp mendidih ya mom, selagi dicairkan campurkan dg SKM, jd si SKM jg ikut mencair teksturnya. Lalu sisihkan biarkan suhu ruang..
  2. Ayak tepung ketan hitam, tepung terigu, maizena dan cokelat bubuk, lalu sisihkan..
  3. Panaskan Oven dg api sedang cenderung besar. Saya pakai otang dan suhunya sktr 180 derajat. Olesi loyang (saya pakai diameter 22cm) dg margarin dan taburi tepung. Sisihkan..
  4. Siapkan dalam wadah mixing bowl telur, gula dan SP lalu mixer dg speed tinggi 5 menit lalu sedang 5 menit. Setelah itu masukkan ayakan tepung sedikit2 sambil dimix dg speed rendah sampai tepung habis dan tercampur rata. Tuang campuran margarin cair dan SKM sedikit2 aduk pakai spatula dg teknik aduk balik sampai tercampur rata dan tidak ada yg mengendap di bawah adonan..
  5. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu panggang selama 40 menit atau disesuaikan dg oven masing2 di rumah..
  6. Tekstur kuenya lembut ya mom krn penggunaan margarin yg dicairkan dan rasa manisnya menurut saya pas. Bolu nya pun ada aroma cokelat dan tidak seret dimakan. Selamat mencoba mom 🤗..

Bolu Ketan Hitam Panggang - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kudapan manis berair. Kamu tak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Gampang sekali kan membuat Bolu Ketan Hitam Panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue