Putu Mayang Pandan - Membuat kue kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya momen hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer disampaikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kamu temukan sekiranya kau sedang mencari resep kudapan manis
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Agar putu lebih higienis Anda bisa membersihkan daun pandan terlebih dahulu. Beli bahan masak - DISINI MURAH. Kamu bisa memasak Putu Mayang Pandan memakai 13 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Putu Mayang Pandan
- Siapkan 200 gr Tepung Beras.
- Sediakan 400 ml Air Panas.
- Siapkan Garam, sckpnya.
- Kamu butuh Jus endapan daun pandan, sckpnya.
- Anda butuh Plastik segitiga.
- Siapkan Kuah Sarikaya Putu Mayang.
- Sediakan Bahan :.
- Siapkan 150 gr Gula jawa/ Merah.
- Sediakan 350 ml air.
- Sediakan 150 ml santan kental.
- Anda butuh Garam,sckpnya.
- Kamu butuh Vanili bubuk.
- Siapkan Daun Pandan.
Langkah-langkah buat Putu Mayang Pandan
- Panaskan dandang.
- Masukkan tepung beras kdlm wadah, lalu kukus kurleb 15 menit.
- Keluarkan tepung beras dari dandangan, masukkan garam, lalu jus pandan lalu siapkan air panas, masukkan air panas, sdkt demi sdkt, sambil adonan di aduk rata.
- Lakukan hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan adonan kedlm plastik segitiga, potong ujungnya.
- Siapkan loyang yg sdh di alasi plastik dan di oles minyak/ daun.
- Semprotkan adonan di atas loyang, sesuai selera.
- Lalu kukus adonan yg sdh di bentuk td, kurleb 15 menit.
- Setelah matang, angkat, lalu gulung selagi hangat.
- Lakukan hingga semua adonan hbs.
- Kuah : Siapkan panci, masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih, sambil di aduk. Angkat, dan saring. Kuah sarikaya siap di gunakan.
Putu Mayang Pandan - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kudapan manis basah. Kamu tak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Gampang sekali kan bikin Putu Mayang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue