Kue talam / serimuka pandan ketan - Membikin kue kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya momen hari raya semakin khas. Sebagian kue kering yang populer disampaikan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kamu temukan bila kau sedang mencari resep kue

Kue talam / serimuka pandan ketan Kue talam ketan pandan lembut, gurih manis. Masak santan, daun pandan, garam sampe mendidih. Kue talam ketan pandan lembut, gurih manis. Kue talam / serimuka pandan ketan ala enny tangerang!!! Kamu bisa membuat Kue talam / serimuka pandan ketan memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kue talam / serimuka pandan ketan

  1. Sediakan Bahan ketan :.
  2. Siapkan 200 gr beras ketan.
  3. Sediakan 120 gr air.
  4. Siapkan 60 gr santan kental.
  5. Kamu butuh sejumput garam.
  6. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  7. Sediakan Bahan srikaya :.
  8. Siapkan 60 gr tepung gandum.
  9. Sediakan 1 1/2 sdm tepung tapioka.
  10. Siapkan 1 biji telur.
  11. Sediakan 72 gr gula pasir.
  12. Sediakan 180 gr santan kental.
  13. Siapkan 140 gr air.
  14. Siapkan sejumput garam.
  15. Siapkan 2 tetes perisa pandan.

Langkah-langkah buat Kue talam / serimuka pandan ketan

  1. Cara masak ketan :::::::: Didih kan dahulu pengukus Cuci bersih dahulu beras ketan, lalu campur kan semua bahan jadi 1 dan masuk kan dalam wadah plastik petak ukuran 18x18 atau terserah wadah apa saja. Kukus hingga 30 menit. Setelah masak. Keluarkan. Tekan ketan dengan punggung sendok nasi. Tekan agar ketan padat. Hingga padat yaa bertujuan agar pas di timpa serikaya. Srikaya nya tidak timbul gelembung2 permukaan jadi tidak datar.
  2. Cara buat srikaya :::::: Menjelang ketan masak. Masukan srmua bahan dalam wadah dan mixer dengan kecepatan rendah hingga semua bahan menyatu rata sisihkan..
  3. Jika ketan telah masak dan setelah di tekan2 hingga pada masuk kan adonan srikaya kukus kembali hingga 45 menit atau hingga matang.
  4. Diam kan dahulu adonan yang telah mata hingga dingin. Setelah dingin potong2 kue talam sesuai selera dan selamat menikmati.

Kue talam / serimuka pandan ketan - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kudapan manis berair. Kamu tak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Mudah sekali kan buat Kue talam / serimuka pandan ketan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue