Ketan Sarikaya / Kue Serimuka - Membikin kudapan manis kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar momen hari raya kian khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer dipersembahkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kamu peroleh sekiranya kamu sedang mencari resep kue
Kamu bisa buat Ketan Sarikaya / Kue Serimuka memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ketan Sarikaya / Kue Serimuka
- Bunda butuh Bahan Ketan :.
- Kamu butuh 300 gr Ketan putih.Rendam air kurang lebih 3 jam.
- Siapkan 300 ml santan. (150 ml santan klatu + 150 ml air).
- Sediakan 1 1/2 sdt garam (selera).
- Anda butuh 4 tbsp gula.
- Anda butuh Bahan Hijau :.
- Siapkan 300 ml air jus pandan +suji.
- Anda butuh 80 gr tepung terigu.
- Sediakan 20 gr maizena.
- Anda butuh 3 butir telur.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 200 gr gula putih.
- Bunda butuh 300 ml santan klatu tanpa air.
Langkah-langkah membuat Ketan Sarikaya / Kue Serimuka
- Kukus ketan selama 20 menit..
- Setelah hampir 20 menit, panaskan santan, gula dan garam pada bahan putih.Masaknya sambil diaduk ya.Setelah matang angkat..
- Campurkan ketan yg sudah dikukus 20 menit ke dalam santan panas.Aduk merata dan diamkan bentar sampai meresap..
- Bahan Hijau:.
- Campur semua bahan hijau, aduk dengan whisk sampai tidak ada yg bergerinjil..
- Setelah semua tercampur, aduk sampai mengental dan mengkilap.Lalu angkat..
- Ambil loyang, lapisibdengan plastik wrap,kemudian masukkan ke ketan dan tekan2 sampai padat.Kemudian masukkan sarikaya diatasnya.Biarkan dingin..
- Kukus lagi sampai matang.
- Potong sarikaya dengan pisau yg diolesi minyak..
- Selamat mencoba 😙.
Ketan Sarikaya / Kue Serimuka - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kue berair. Kau tidak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Gampang sekali bukan memasak Ketan Sarikaya / Kue Serimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue