Ketan sarikaya atau kue sarimuka - Membuat kue kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya semakin khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer dipersembahkan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kau peroleh kalau kau sedang mencari resep kudapan manis

Ketan sarikaya atau kue sarimuka Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisi. Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian) sebenarnya kue ini hasil recok sih,hanya ad bbrapa Resep sarimuka lakatan (ketan sarikaya gula merah). satu lg kue khas dari kalimantan selatan Resep Ketan Sarikaya Kue Serimuka Oleh Indah Mulia Cookpad. Resep yang dicari: resep srimuka pandan sapi , cara buat cenil , resep kue dari pisang kepok , resep rawon , resep untir ketan , resep cenil , irisan gedebok , resep gorengan dari tape ubi , Resep aneka gorengan , masakan asli jatim , resep puding ubi nenas , resep. Yuk buat jajanan pasar, Ketan Sarikaya. Anda bisa buat Ketan sarikaya atau kue sarimuka memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ketan sarikaya atau kue sarimuka

  1. Siapkan Lapisan pertama :.
  2. Siapkan 300 g beras ketan (rendam kurleb 2jam).
  3. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  4. Anda butuh 2 sdt garam.
  5. Sediakan 300 ml santan (me : santan instan + air).
  6. Anda butuh Lapisan kedua :.
  7. Siapkan 300 ml air pandan (10 lembar daun pandan blender lalu peras).
  8. Bunda butuh 300 ml santan kental (me : santan instan 2bks + air).
  9. Sediakan 3 btr telur.
  10. Kamu butuh 200 g gula pasir.
  11. Kamu butuh 80 g tepung terigu.
  12. Siapkan 20 g tepung maizena.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan secukupnya Perasa pandan.

Langkah-langkah buat Ketan sarikaya atau kue sarimuka

  1. Lapisan pertama : Rendam beras ketan 2 jam/seharian, lalu kukus selama 25 menit. Tahap selanjutnya rebus santan, gula, garam jika sdh mendidih masukan santan matikan api dan aduk hingga rata. Taruh di loyang yg sudah dialasi plastik wrap atau plastik anti panas.
  2. Lapisan kedua : campur semua bahan aduk pakai whisk sampai tercampur rata, lalu di masak dengan api kecil diaduk terus sampai mengental dan berat. Hati² gosong bag bawahnya ya. Jika sudah taro lapisan kedua di atas ketan yg sudah diratakan tadi.
  3. Panaskan kukusan, jangan lupa atasnya dikasih serbet ya. Jika sudah beruap masukan loyang dan kukus selama 45 menit. Angkat dan dinginkan lalu taro di kulkas agar set dan potong sesuai selera.

Ketan sarikaya atau kue sarimuka - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kue berair. Kamu tak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Mudah sekali bukan buat Ketan sarikaya atau kue sarimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue