Kue Talam Srikaya - Membuat kue kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya kian khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer dipersembahkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang dapat kamu peroleh apabila kau sedang mencari resep kue
Anda bisa buat Kue Talam Srikaya menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kue Talam Srikaya
- Siapkan Bahan Lapisan Ketan :.
- Sediakan 225 gr. Beras Ketan Putih (rendam 30 menit).
- Siapkan 200 ml. Santan Encer.
- Anda butuh 1/4 sdt. garam halus.
- Sediakan 1 lembar. daun pandan.
- Kamu butuh Bahan Lapisan Atas (gula).
- Siapkan 1/2 bks. tepung hankwe.
- Sediakan 500 ml. santan sedang.
- Siapkan 125 gr. gula aren.
Cara membuat Kue Talam Srikaya
- Cara Membuat Lapisan Ketan : masukkan semua bahan lapisan ketan ke dalam panci, masak sampai santan menyusut lalu pindahkan ke dandang dan kukus sampai matang.
- Salin beras ketan ke loyang datar sambil di tekan-tekan dan ratakan. Kemudian sisihkan.
- Cara membuat Lapisan Atas (gula) : cairkan gula aren dengan cara di panaskan menggunakan sedikit air kemudian saring, campurka gula cair dengan santan.
- Masukkan kedalam panci campuran santan & gula, hidupkan api, masukkan 1/2 bks tepung hankwe kemudian aduk sampai meletup letup. Matikan api. Tuang ke atas lapisan ketan, biarkan dingin & siap di sajikan.
Kue Talam Srikaya - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kue basah. Kamu tidak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Mudah sekali kan bikin Kue Talam Srikaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
