Lumpur surga / srikayo - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya kian khas. Sebagian kue kering yang populer diperkenalkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kamu peroleh bila kau sedang mencari resep kudapan manis
Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep lumpur surga berikut ini. Kue lumpu surga pun siap disajikan. Kue ini juga nikmat jika disajikan dalam. Samping blkg Bank Mandiri setelah pegadaian. (GOOGLE MAPS: Kue Lumpur Surga. Bunda bisa buat Lumpur surga / srikayo menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Lumpur surga / srikayo
- Sediakan Lapisan hijau :.
- Bunda butuh 3 butir telur.
- Sediakan 8-10 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 120 ml air pandan (7 lembar daun pandan diblender, saring).
- Bunda butuh 130 ml santan (1 bungkus santan kara 65ml diberi air).
- Siapkan Sejumput vanili bubuk (optional).
- Siapkan Lapisan putih :.
- Sediakan 400 ml santan (2 bungkus santan kara 65ml diberi air).
- Anda butuh 1 sdm tepung beras.
- Anda butuh 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan ikat (optional).
Langkah-langkah membuat Lumpur surga / srikayo
- Panaskan kukusan, jangan lupa beri penutup kain pada tutup panci agar uap air tidak jatuh ke bawah..
- Lapisan hijau : kocok telur dan gula pasir hingga gula larut (kocok dgn wisk), campurkan air pandan, santan, tepung terigu dan vanilli. Kocok rata kemudian saring agar tidak ada yang bergerindil. Masukan adonan kedalam aluminium foil atau plastik tahan panas, isi setengah adonan. Kukus dengan api sedang cenderung kecil. Kukus 20 menit..
- Lapisan putih : campurkan santan, tepung beras, maizena, gula, garam dan daun pandan. Masak dengan api sedang hingga santan kental dan meletul letup. Angkat. Tuang keatas lapisan hijau (biasanya adonan agar mengembang, tunggu sebentar hingga adonan agak kempis baru tuang adonan putih) kukus kembali 10menit. Angkat, dinginkan, hidangkan. Lebih enak dimasukan kulkas..
Lumpur surga / srikayo - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kudapan manis berair. Kamu tak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kau.Mudah sekali bukan memasak Lumpur surga / srikayo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue