Kue sarikaya Banjarmasin - Membuat kudapan manis kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya momen hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer dipersembahkan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang bisa kau temukan bila kamu sedang mencari resep kue

Kue sarikaya Banjarmasin Saat Ramadhan, kue ini termasuk primadonanya kue tradisional khas Hj Rukayah Tarmidji, pemilik merek kue Kurnia Rasa Jalan Sutoyo S Banjarmasin, mengatakan bingka. Banjarmasin is the capital of South Kalimantan, Indonesia. It is located on a delta island near the junction of the Barito and Martapura rivers. As a result, Banjarmasin is sometimes called the "River City". Bunda bisa memasak Kue sarikaya Banjarmasin menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue sarikaya Banjarmasin

  1. Siapkan 300 ml santan (aku pakai santan kara 65 ml + air 300ml).
  2. Siapkan 135 gr Gula merah.
  3. Kamu butuh 2 sdm gula (kalo suka lebih manis, tapi aku skip).
  4. Anda butuh Sejumput garam.
  5. Siapkan 3 sdm tepung beras.
  6. Kamu butuh 2 bji telur itik(aku telur ayam ras aja).
  7. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  8. Sediakan 1/2 sdt vanili.

Langkah-langkah memasak Kue sarikaya Banjarmasin

  1. Masuk kan santan kewadah lalu masuk kan gula merah yang sudah diiris, masuk kan garam dan daun pandan, masak di kompor sampai mendidih lalu dinginkan..
  2. Diwadah lain kocok telur bersama vanili sampai rata bisa masuk kan gula pasir bila ingin lebih manis, lalu masuk kan tepung sedkit2 demi sedikit sambil terus diaduk..
  3. Terakhir masuk kan larutan santan, gula merah, tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
  4. Siapkan kukusan, Beri sdikit minyak diloyang/wadah nya masuk kan adonan tadi sambil disaring, lalu masuk kan kepengukus, kukus selama 30 menit api sedang, kalo sudah masak, dinginkan dulu sampai benar2 dingin, baru bisa kuenya dipotong 😘😘..
  5. Happy cooking😍.

Kue sarikaya Banjarmasin - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kudapan manis berair. Kamu tidak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali kan memasak Kue sarikaya Banjarmasin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue