Klepon - Membikin kue kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar momen hari raya semakin khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer disajikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kamu peroleh apabila kamu sedang mencari resep kue

Klepon From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya. Kamu bisa buat Klepon memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Klepon

  1. Sediakan 250 gr tepung beras ketan.
  2. Siapkan 200 ml air.
  3. Sediakan 150 gr gula merah.
  4. Sediakan 50 gr tepung beras.
  5. Siapkan 1 buah kelapa parut.
  6. Siapkan Sejumput garam.
  7. Siapkan Secukupnya pasta pandan.

Langkah-langkah buat Klepon

  1. Pertama kita buat adonan klepon dulu. Masukan tepung beras ketan, tepung beras, pasta pandan dan sejumput garam. Berikan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai semua adonan tercampur rata.
  2. Uleni sampai semua adonan tercampur rata. (Lupa foto, pas udah tinggal dikit adonannya baru inget 😂).
  3. Lalu sisir gula merah..
  4. Sambil menyisir gula merah kukus kelapa parutnya yaa.
  5. Setelah itu siapkan cukup banyak air dalam panci untuk merebus. Sambil menunggu air didih, bentuk adonan pipih lalu masukan gula merah didalam adonan klepon dan bentuk bulat..
  6. Jika air sudah mendidih, masukan adonan klepon yg sudah terisi. Rebus -/+ 15menit atau sampai adonan klepon mengapung. Ulangi sampai semua adonan habis..
  7. Jika sudah mengapung, angkat klepon dan letakan di atas kelapa parut yg tadi sudah kita kukus. Baluri semua permukaannya dgn kelapa parut..
  8. Dan tadaaa klepon pun siap dinikmati untuk sarapan pagimu yg manis! 😊.

Klepon - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kue berair. Kamu tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Mudah sekali bukan membuat Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue