Klepon Jabrik - Membikin kue kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer dikenalkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang bisa kau dapatkan kalau kamu sedang mencari resep kudapan manis

Klepon Jabrik Bunda bisa memasak Klepon Jabrik menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Klepon Jabrik

  1. Bunda butuh 10 sdm tepung ketan.
  2. Siapkan 2 sdm tepung beras.
  3. Sediakan 1/2 sdt garam.
  4. Sediakan 200 ml air hangat.
  5. Anda butuh 1 keping gula aren (potong kecil).
  6. Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
  7. Anda butuh 1 butir kelapa (parut).

Cara memasak Klepon Jabrik

  1. Langkah pertama bagi kelapa parut menjadi 2 bagian, bagian pertama akan dikukus dan bagian kedua akan kita sangrai.
  2. Untuk kelapa kukus, kita tambahkan sejumput garam aduk2 lalu kukus selama 10 menit. Angkat sisihkan..
  3. Untuk kelapa sangrai, langsung saja sangrai kelapa parut sampai berubah warna menjadi coklat, setelah itu matikan api dan beri gula pasir aduk rata. Sisihkan.
  4. Adonan klepon : campur tepung ketan, tepung beras, dan garam, aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa dipulung..
  5. Ambil adonan bentuk bulatan lalu pipihkan, beri potongan gula aren lalu bulatkan lagi. Ulangi sampai adonan habis..
  6. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bola2 klepon tunggu sampai klepon mengambang, itu artinya klepon sudah matang. Angkat dan tiriskan.
  7. Gulingkan klepon ke dalam kelapa kukus, dan sebagian gulingkan pada kelapa sangrai. Klepon jabrik pun siap dihidangkan, selamat mencoba...

Klepon Jabrik - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian tipe kudapan manis basah. Kamu tak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Gampang sekali kan membuat Klepon Jabrik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue