Klepon Wortel - Membikin kue kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer supaya momen hari raya kian khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer disampaikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang dapat kau dapatkan jika kamu sedang mencari resep kue

Klepon Wortel Kamu bisa membuat Klepon Wortel menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Klepon Wortel

  1. Sediakan 3 buah wortel potong pendek-pendek.
  2. Siapkan 300 ml air.
  3. Anda butuh 250 gr tepung ketan putih.
  4. Siapkan 50 gr tepung beras.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Siapkan 3 bulatan gula merah.
  7. Sediakan 100 gr kelapa parut.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  9. Bunda butuh 1 lembar daun pandan.

Cara memasak Klepon Wortel

  1. Siapkan bahan-bahannya. Pertama kukus kelapa parut yang sudah dicampur garam selama 15 menit. Tambahkan daun pandan pada air kukusan supaya wangi. Angkat, sisihkan..
  2. Kupas kulit wortel, cuci bersih, potong pendek. Blender wortel+air, saring, ambil 250 ml saja..
  3. Sisir gula merah untuk isian. Dalam baskom campur tepung ketan dan tepung beras, beri garam, aduk rata. Tuang sari wortel sedikit-sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk..
  4. Saya timbang adonan @20 gr supaya besarnya sama. Ambil 1 bulatan, lebarkan sedikit cekung, beri isian, tutup bulatkan lagi. Lakukan yang sama sampai adonan habis..
  5. Didihkan air. Rebus adonan klepon sampai mengapung tanda sudah matang, angkat, lalu gulingkan di atas kelapa parut..

Klepon Wortel - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kudapan manis basah. Kau tak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Mudah sekali kan memasak Klepon Wortel ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue