Klepon - Membuat kue kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer disampaikan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang dapat kamu peroleh jikalau kamu sedang mencari resep kudapan manis

Klepon From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya. Bunda bisa buat Klepon memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Klepon

  1. Anda butuh Bahan adonan.
  2. Bunda butuh 10 sdm tepung ketan putih.
  3. Siapkan 2 sdm tepung beras.
  4. Kamu butuh 1 sdt garam halus.
  5. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
  6. Sediakan 1 tetes pewarna makanan hijau.
  7. Sediakan Bahan isian.
  8. Bunda butuh 1 butir gula merah ukuran sedang.
  9. Sediakan 1/4 sdt garam halus.
  10. Kamu butuh Topping.
  11. Sediakan 1/4 kelapa parut.
  12. Siapkan 1/4 sdt garam halus.

Cara membuat Klepon

  1. Parut kelapa, beri garam, kemudian kukus kurleb 15 menit. Dikukus dulu supaya kelapa tidak cepat basi..
  2. Sambil menunggu kelapa siap. Sisir halus gula merah. Beri garam, aduk rata. Diberi garam supaya rasanya lebih gurih, karena kalo gula merah saja rasanya kurang menggigit 😁..
  3. Campur tepung ketan, tepung beras, garam, vanili, aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit, ulang hingga dapat di pulung. Beri pewarna, uleni hingga rata.
  4. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan sedikit gula merah. Bentuk bulat. Lakukan hingga habis..
  5. Didihkan air, masukkan semua klepon, jika sudah mengambang, tandanya sudah matang, angkat tiriskan..
  6. Gulingkan ke kelapa kukus tadi. Sajikan..

Klepon - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa ragam kue basah. Kau tidak perlu cemas karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kamu.Mudah sekali kan bikin Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue