Klepon - Membikin kue kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer disampaikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kamu peroleh jika kamu sedang mencari resep kue

Klepon From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya. Bunda bisa buat Klepon menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Klepon

  1. Siapkan 250 gr tepung ketan.
  2. Kamu butuh 50 gr tepung beras.
  3. Siapkan 250 ml jus pandan (15 daun suji+5daun pandan+300ml air, blender).
  4. Siapkan 1/4 sdt garam.
  5. Siapkan Baluran Kelapa.
  6. Sediakan 100 gr kelapa muda parut.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Bunda butuh Isian.
  9. Kamu butuh Gula merah, potong kecil kecil.

Langkah-langkah buat Klepon

  1. Campur kelapa dengan garam aduk rata, kukus selama 15 menit.
  2. Campur tepung ketan dan tepung beras, beri garam.
  3. Masukkan jus pandan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, hentikan penambahan air jika adonan sudah bisa dipulung. Ambil sedikit adonan buat cekungan tengah isi dengan gula merah..
  4. Didihkan air, masukkan adonan klepon. Jika klepon sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat, tiriskan..
  5. Baluri klepon dengan parutan kelapa yang sudah dikukus..
  6. Sajikan....

Klepon - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kudapan manis basah. Kamu tidak perlu khawatir karena tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kamu.Mudah sekali bukan membuat Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue