Klepon - Membikin kudapan manis kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya peristiwa hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer dipersembahkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang dapat kamu dapatkan kalau kamu sedang mencari resep kue

Klepon From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya. Anda bisa membuat Klepon menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Klepon

  1. Anda butuh 250 gr tepung ketan rosebrand.
  2. Sediakan 100 gr gula merah potong kasar/tdk perlu halus.
  3. Kamu butuh 1 lembar daun pandan.
  4. Anda butuh 2 sdt perisa dan pewarna pandan toffieco.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Bunda butuh 200 ml santan (65 ml santan kara segitiga+air hangat 135 ml).
  7. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan 250 gr kelapa parut agak muda kukus 20 mnt.

Cara membuat Klepon

  1. Perisa pandan campur dgn santan aduk rata, gula potong kasar jika ada yg runcing ujungnya patahkan krn saat dibulatkan rawan bocor.
  2. Tepung, santan, garam, minyak goreng uleni hingga rata.
  3. Didihkan (air dan pandan 1 lembar disimpul) dlm panci/wajan yg diameternya agak lebar spy saat masukkan adonan mentah ada cukup ruang tdk bertumpuk.
  4. Saat air mendidih, pulung adonan sebesar kelereng isi gula langsung masukkan panci, begitu seterusnya, jika sdh mengapung sdh matang, biarkan beberapa menit spy matang sempurna baru tiriskan.
  5. Balur klepon selagi hangat dengan parutan kelapa, siap dimakan.

Klepon - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kamu tak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Mudah sekali kan membuat Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue