Kue kaktus - Membikin kudapan manis kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer diberi tahu di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang dapat kau peroleh jika kau sedang mencari resep kue
Resep by : Dapur griya khayangan.
Bunda bisa memasak Kue kaktus menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue kaktus
- Sediakan 700 gram tepung ketan.
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Anda butuh 200 gram gula halus.
- Anda butuh 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 300 ml santan.
- Bunda butuh 100 gram biji wijen.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
Cara memasak Kue kaktus
- Kocok telur, garam, gula halus hingga kental (kurleb 10 menit dengan kecepatan sedang).
- Masukkan biji wijen dan vanili bubuk setelah rata matikan mixer.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit diselingi dengan santan.
- Aduk dengan spatula/ tangan hingga adonan dapat dicetak (adonan tidak terlalu keras / lunak).
- Masukkan adonan ke dalam cetakan khusus, langsung goreng pada minyak panas dengan api sedang.
- Saat mengangkat usahakan warna tidak terlalu coklat, karena diluar akan semakin gelap warnanya.
- Biasanya takaran tepung dan santan menyesuaikan kepadatan adonan yang diinginkan.
Kue kaktus - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kudapan manis berair. Kamu tidak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Gampang sekali kan memasak Kue kaktus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
