Cakue Isi Ayam Udang - Membikin kudapan manis kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya kian khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer disampaikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang bisa kau peroleh apabila kamu sedang mencari resep kue
Kamu bisa buat Cakue Isi Ayam Udang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Cakue Isi Ayam Udang
- Siapkan 250 gr ayam dada giling.
- Sediakan 100 gr udang cincang.
- Bunda butuh 4 cakue setengah matang.
- Sediakan 4 siung bawang putih iris tipis.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang wortel diserut. Kalau saya potong dadu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Anda butuh 2 sdm tepung maizena.
- Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan 1 Putih telur.
- Sediakan secukupnya Garam gula lada.
- Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
- Bunda butuh Saus siram.
- Sediakan 4 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm saos pedas manis.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 4 sdm gula.
- Sediakan secukupnya Air.
Langkah-langkah buat Cakue Isi Ayam Udang
- Iris bawang putih dan daun bawang..
- Campurkan ayam dan udang yang sudah digiling, wortel iris dengan baput, daun bawang, tepung, putih telor, bumbu. Aduk sampai rata. Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan..
- Ambil cakue potong sekitar 5 cm lalu bolong bagian tengah beri adonan ayam udang. Lakukan sampai adonan habis. Kalau saya masih ada sisa jadi saya buat tahu bakso juga hehehe. Maafkan potongan saya malah tidak rata..
- Panaskan minyak. Jangan terlalu besar apinya. Goreng bagian sisi yang ada adonannya dahulu baru dibalik..
- Buat saus. Ambil minyak sedikit. Panaskan. Masukan saus tiram, saos tomat, saus pedas manis, gula. Aduk terus campur air sedikit. Aduk sampai tidak begitu kental, tes rasa. Kalau mau campur sedikit madu juga bisa. Setelah jadi, campur diatas cakue udangnya. Enak banget. Silahkan mencoba..
Cakue Isi Ayam Udang - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kudapan manis basah. Kau tidak perlu cemas karena tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Gampang sekali bukan membuat Cakue Isi Ayam Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue