Cakwe Tanpa Ragi - Membikin kue kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar peristiwa hari raya semakin khas. Sebagian kue kering yang populer diberi tahu di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kamu temukan jikalau kau sedang mencari resep kue

Cakwe Tanpa Ragi Anda bisa memasak Cakwe Tanpa Ragi menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Cakwe Tanpa Ragi

  1. Sediakan 🍥Bahan A:.
  2. Bunda butuh 300 gr terigu segitiga.
  3. Bunda butuh 1 sdt baking powder.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt baking soda.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Bunda butuh 1 sdt masako sapi/ kaldu jamur.
  7. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  8. Bunda butuh 1 sdt bawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih halus.
  9. Siapkan 🍥Bahan B:.
  10. Anda butuh 180 gr cairan (1 butir telur utuh + 65 ml santan kara + air).

Langkah-langkah buat Cakwe Tanpa Ragi

  1. Campur rata bahan A. Tuang bahan B sedikit demi sedikit ke bahan A sambil diaduk pakai spatula..
  2. Satukan adonan dengan tangan tanpa diulen. Jadi tekan lipat tekan lipat seperti itu ya, sampai adonan tidak lengket di tangan. Bulatkan adonan..
  3. Lalu tutup adonan dengan kain bersih selama 30 menit..
  4. Kemudian pindahkan adonan keatas silmat/ papan ulen, tekan lipat tekan lipat menggunakan kepalan tangan ya, lakukan selama 5 menit, lalu tutup kembali adonan dengan kain bersih, diamkan selama 30 menit,,, lalu tekan lipat tekan lipat lagi selama 5 menit, diamkan 30 menit,,, lakukan hal yang sama 3-4 kali ya.,,, Bila susah menggunakan tangan, bisa menggunakan rolling ya, jadi gilas lipat gilas lipat..
  5. Lalu bungkus rapat adonan dengan plastik clingwrap, diamkan selama 3 jam disuhu ruang ya..
  6. Setelah 3 jam, gilas adonan hingga setebal 1/2 cm..
  7. Kemudian potong-potong adonan, lalu tumpuk & tekan bagian tengahnya dengan tusuk sate. Diamkan selama 3-5 menit..
  8. Kemudian goreng sambil dibolak-balik ya supaya matangnya merata. Terlihat ngembang kan saat di goreng. Angkat, tiriskan & sajikan cakwe dengan cocolan saus sambal. Selamat Mencoba 😃.

Cakwe Tanpa Ragi - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian tipe kudapan manis basah. Kamu tak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali kan bikin Cakwe Tanpa Ragi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue