Taiyaki (kue ikan) - Membikin kudapan manis kering dapat menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer supaya momen hari raya semakin khas. Sebagian kue kering yang populer disajikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kamu temukan jikalau kamu sedang mencari resep kudapan manis

Taiyaki (kue ikan) It imitates the shape of the tai (Japanese red seabream), which it is named after. The most common filling is red bean paste that is made from sweetened azuki beans. Paluang usaha kue taiyaki terbuka lebar. Kue taiyaki adalah jenis kue yang pupuler di jepang. Bunda bisa buat Taiyaki (kue ikan) menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Taiyaki (kue ikan)

  1. Kamu butuh Bahan kering:.
  2. Sediakan 260 gr gr tepung segitiga.
  3. Kamu butuh 40 gr tepung tapioka.
  4. Anda butuh 35 gr susu bubuk.
  5. Bunda butuh 50 gr gula pasir.
  6. Siapkan 1,5 sdt baking powder(me:hercules double acting).
  7. Sediakan 1 sdt soda kue (me:asahi).
  8. Sediakan 1/2 sdt garam.
  9. Bunda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
  10. Kamu butuh Bahan cair:.
  11. Sediakan 250 ml susu cair (me: UHT ultra).
  12. Kamu butuh 35 gr butter,lelehkan (me:anchor.
  13. Siapkan 2 sdm Susu kental manis.
  14. Anda butuh 2 butir telur, kocok lepas.
  15. Bunda butuh Isian: sesuai selera (me:selai srikaya,meisis;keju).

Langkah-langkah buat Taiyaki (kue ikan)

  1. Lelehkan butter lalu sisihkan.
  2. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan kering (diayak dulu) lalu aduk rata..
  3. Campur susu cair,susu kental manis ke dalam butter yang dilelehkan tadi yang sudah mulai hangat atau suhu ruang.aduk rata.
  4. Kocok telur di wadah tersendiri sampe berbuih lalu sisihkan.
  5. Buat lubang di tengah bahan kering lalu masukkan telur dan campuran susu cair,skm dan butter..lalu aduk rata dan jangan ada yang menggumpal.Diamkan selama 20-30 menit agar soda dan baking bekerja..
  6. Sambil menunggu boleh siapkan bahan isian dan ketika adonan siap dipanggang,panaskan dulu cetakannya baru tuangkan sedikit adonannya lalu kasih isian dan tutup lagi ma adonan.jangan lupa dibolak balik cetakannya supaya merata matangnya..
  7. Api yang digunakan api kecil.oia lebih mudah kalo adonan dimasukka ke plastik segitiga atau tempat kayak botol kecap soale kalo pake sendok sayur agak ribet..
  8. Kalo da matang merata dan warnanya kecoklatkan bole angkat ya.karena cetakannya teflon jadi saya ga pake oles2 lagi..

Taiyaki (kue ikan) - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kudapan manis berair. Kamu tidak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Mudah sekali kan memasak Taiyaki (kue ikan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue