Putu Mayang Pandan - Membikin kue kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya peristiwa hari raya semakin khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer dikenalkan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kau temukan jika kamu sedang mencari resep kue
Beli bahan masak - DISINI MURAH. Agar putu lebih higienis Anda bisa membersihkan daun pandan terlebih dahulu. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Kamu bisa membuat Putu Mayang Pandan memakai 13 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Putu Mayang Pandan
- Bunda butuh 200 gr Tepung Beras.
- Sediakan 400 ml Air Panas.
- Sediakan Garam, sckpnya.
- Siapkan Jus endapan daun pandan, sckpnya.
- Bunda butuh Plastik segitiga.
- Siapkan Kuah Sarikaya Putu Mayang.
- Sediakan Bahan :.
- Sediakan 150 gr Gula jawa/ Merah.
- Kamu butuh 350 ml air.
- Siapkan 150 ml santan kental.
- Siapkan Garam,sckpnya.
- Anda butuh Vanili bubuk.
- Siapkan Daun Pandan.
Cara memasak Putu Mayang Pandan
- Panaskan dandang.
- Masukkan tepung beras kdlm wadah, lalu kukus kurleb 15 menit.
- Keluarkan tepung beras dari dandangan, masukkan garam, lalu jus pandan lalu siapkan air panas, masukkan air panas, sdkt demi sdkt, sambil adonan di aduk rata.
- Lakukan hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan adonan kedlm plastik segitiga, potong ujungnya.
- Siapkan loyang yg sdh di alasi plastik dan di oles minyak/ daun.
- Semprotkan adonan di atas loyang, sesuai selera.
- Lalu kukus adonan yg sdh di bentuk td, kurleb 15 menit.
- Setelah matang, angkat, lalu gulung selagi hangat.
- Lakukan hingga semua adonan hbs.
- Kuah : Siapkan panci, masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih, sambil di aduk. Angkat, dan saring. Kuah sarikaya siap di gunakan.
Putu Mayang Pandan - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kue berair. Kamu tidak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Gampang sekali kan bikin Putu Mayang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue