Kue srikaya - Membikin kue kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar momen hari raya semakin khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer diberi tahu di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang dapat kau dapatkan bila kau sedang mencari resep kue
Salah satu kue legendaris Jambi adalah kue srikaya yang memiliki aroma khas dan warna hijau lumut.
Boleh dibilang kue srikaya adalah kudapan paling dikenal oleh masyarakat Palembang dan daerah luar, selain pempek dan kemplang yang telah hits lebih dulu.
Cetakan Kue Mangkok Plastik /Mangkok beling/mangkok dari alumunium foil.
Sambil menunggu srikaya dingin kita buat ketannya.
Anda bisa membuat Kue srikaya memakai 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kue srikaya
- Bunda butuh santan dari 1 buah kelapa.
- Siapkan 1/4 g gula pasir, yg kurang suka manis bisa dikurangi.
- Sediakan 1 sdt pasta pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Kamu butuh 1/2 kg telur.
Langkah-langkah membuat Kue srikaya
- Masak gula garam dan santan,aduk trus sampai mendidih,matikan.
- Diwadah terpisah kocok telur asal saja,masukan pasta pandan aduk rata..
- Masukan santan aduk rata.
- Masukan ke cetakan,siap dikukus sekitar 30 menit.
- Angkat diamkan disuhu ruang,lalu masukan dalam kulkas,dimakan dingin lebih nikmat.
Kue srikaya - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kue berair. Kau tak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kamu.Gampang sekali kan buat Kue srikaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
