Ketan Sarikaya / Kue Serimuka - Membikin kudapan manis kering dapat menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar peristiwa hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer disampaikan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang dapat kamu temukan jika kau sedang mencari resep kudapan manis

Ketan Sarikaya / Kue Serimuka Bunda bisa membuat Ketan Sarikaya / Kue Serimuka memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ketan Sarikaya / Kue Serimuka

  1. Siapkan Bahan Ketan :.
  2. Sediakan 300 gr Ketan putih.Rendam air kurang lebih 3 jam.
  3. Siapkan 300 ml santan. (150 ml santan klatu + 150 ml air).
  4. Sediakan 1 1/2 sdt garam (selera).
  5. Siapkan 4 tbsp gula.
  6. Kamu butuh Bahan Hijau :.
  7. Sediakan 300 ml air jus pandan +suji.
  8. Sediakan 80 gr tepung terigu.
  9. Sediakan 20 gr maizena.
  10. Sediakan 3 butir telur.
  11. Sediakan Sejumput garam.
  12. Kamu butuh 200 gr gula putih.
  13. Sediakan 300 ml santan klatu tanpa air.

Langkah-langkah memasak Ketan Sarikaya / Kue Serimuka

  1. Kukus ketan selama 20 menit..
  2. Setelah hampir 20 menit, panaskan santan, gula dan garam pada bahan putih.Masaknya sambil diaduk ya.Setelah matang angkat..
  3. Campurkan ketan yg sudah dikukus 20 menit ke dalam santan panas.Aduk merata dan diamkan bentar sampai meresap..
  4. Bahan Hijau:.
  5. Campur semua bahan hijau, aduk dengan whisk sampai tidak ada yg bergerinjil..
  6. Setelah semua tercampur, aduk sampai mengental dan mengkilap.Lalu angkat..
  7. Ambil loyang, lapisibdengan plastik wrap,kemudian masukkan ke ketan dan tekan2 sampai padat.Kemudian masukkan sarikaya diatasnya.Biarkan dingin..
  8. Kukus lagi sampai matang.
  9. Potong sarikaya dengan pisau yg diolesi minyak..
  10. Selamat mencoba 😙.

Ketan Sarikaya / Kue Serimuka - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kudapan manis basah. Kau tak perlu cemas karena tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Mudah sekali bukan memasak Ketan Sarikaya / Kue Serimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue