Lumpur surga / srikayo - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya momen hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer dikenalkan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kau dapatkan kalau kamu sedang mencari resep kudapan manis

Lumpur surga / srikayo Kue ini juga nikmat jika disajikan dalam. Ini adalah lumpur surga, jajanan tradisional ini bertekstur lembut dan beraroma pandan. Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep lumpur surga berikut ini. Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai. Bunda bisa memasak Lumpur surga / srikayo menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Lumpur surga / srikayo

  1. Sediakan Lapisan hijau :.
  2. Siapkan 3 butir telur.
  3. Sediakan 8-10 sdm gula pasir (sesuai selera).
  4. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  5. Bunda butuh 120 ml air pandan (7 lembar daun pandan diblender, saring).
  6. Kamu butuh 130 ml santan (1 bungkus santan kara 65ml diberi air).
  7. Sediakan Sejumput vanili bubuk (optional).
  8. Sediakan Lapisan putih :.
  9. Bunda butuh 400 ml santan (2 bungkus santan kara 65ml diberi air).
  10. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  11. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  12. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.
  14. Anda butuh 1 lembar daun pandan ikat (optional).

Langkah-langkah buat Lumpur surga / srikayo

  1. Panaskan kukusan, jangan lupa beri penutup kain pada tutup panci agar uap air tidak jatuh ke bawah..
  2. Lapisan hijau : kocok telur dan gula pasir hingga gula larut (kocok dgn wisk), campurkan air pandan, santan, tepung terigu dan vanilli. Kocok rata kemudian saring agar tidak ada yang bergerindil. Masukan adonan kedalam aluminium foil atau plastik tahan panas, isi setengah adonan. Kukus dengan api sedang cenderung kecil. Kukus 20 menit..
  3. Lapisan putih : campurkan santan, tepung beras, maizena, gula, garam dan daun pandan. Masak dengan api sedang hingga santan kental dan meletul letup. Angkat. Tuang keatas lapisan hijau (biasanya adonan agar mengembang, tunggu sebentar hingga adonan agak kempis baru tuang adonan putih) kukus kembali 10menit. Angkat, dinginkan, hidangkan. Lebih enak dimasukan kulkas..

Lumpur surga / srikayo - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kudapan manis basah. Kau tidak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Mudah sekali bukan bikin Lumpur surga / srikayo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue