Kue Rambutan - Membuat kue kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar peristiwa hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer disampaikan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kamu temukan apabila kamu sedang mencari resep kudapan manis

Kue Rambutan This may change for the rambutan over time as availability and distribution improve. Kue rambutan siap disajikan dan siap disantap sambil minum teh saat sore hari. Kamu bisa menikmati kue rambutan ini bersama keluarga saat akhir pekan sambil ngobrol di ruang keluarga. Rambutan merupakan salah satu buah yang berada di daerah tropis seperti Indonesia. Bunda bisa memasak Kue Rambutan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Rambutan

  1. Siapkan 800 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 50 gr gula halus.
  3. Siapkan 3 btr kuning telur.
  4. Sediakan 350 gr margarin.
  5. Bunda butuh 50 gr roombutter (BOS).
  6. Anda butuh 1 bks susu bubuk Dancow putih.
  7. Siapkan 2 blok DCC (coklat batang).
  8. Sediakan 1 kg meises coklat.

Langkah-langkah buat Kue Rambutan

  1. Sangrai tepung terigu 7 menit. Ayak lalu timbang 800 gr..
  2. Kocok 5 menit gula,margarin,BoS dan telur. Cukup asal tercampur rata saja..
  3. Masukkan tepung terigu dan Dancow. Aduk hingga tercampur rata. Tak perlu diuleni. Cukup hingga rata saja. Bungkus plastik wrap. Dinginkan di kulkas 30 menit..
  4. Panaskan oven. Keluarkan adonan secukupnya. Bentuk bola-bola sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis. Panggang 30 menit. Jika kue sudah matang, angkat. Dinginkan..
  5. Lelehkan dcc dengan cara di tim..
  6. Celup bola-bola kue ke coklat leleh. Gulingkan ke meises hingga semua permukaan kue terbalut meises. Lakukan hingga kue habis. Susun di cup kecil..
  7. Simpan di toples kedap udara. Tutup rapat. Kuker rambutan siap dinikmati kapan saja..
  8. Tips : agar kuker tidak mbleber saat dipanggang, telur dan margarin dinginkan dulu di kulkas kurleb 30-60 menit sebelum dikocok..
  9. Adonan jangan terlalu diaduk dan kebanyakan bersentuhan dengan tangan. Panas tubuh bisa melelehkan mentega dan margarin dalam adonan..
  10. Selama proses pembentukan, ambil adonan secukupnya. Sebagian adonan simpan di kulkas. Jika bisa, memegang adonan cukup dengan dua jari saja. Kue kering tidak perlu pengembangan, sehingga sedapat mungkin usahakan bahan dan adonan dalam kondisi dingin..
  11. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat..

Kue Rambutan - Buat kau yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kue berair. Kau tak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Mudah sekali bukan memasak Kue Rambutan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue