Kue Rambutan - Membuat kudapan manis kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer supaya peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer disampaikan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang bisa kamu peroleh bila kamu sedang mencari resep kudapan manis
Bunda bisa buat Kue Rambutan memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue Rambutan
- Sediakan 500 gr blue band cookies.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 4 sdm gula halus.
- Sediakan 4 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 800 gr tepung terigu kunci.
- Sediakan 50 gr susu bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Meses coklat.
- Siapkan 2 bungkus Dark cooking chocholate (DCC).
- Bunda butuh Cup paper.
Cara buat Kue Rambutan
- Mixer blue band, gula halus dan kuning telur sebentar saja (kalau terlalu lama kue akan melar apabila dipanggang), atau bisa juga diaduk menggunakan whisk sampai merata.
- Tambahkan susu bubuk, maizena dan tepung terigu sedikit demi sedikit (biasakan tepung di saring/ayak terlebih dahulu). Aduk hingga tercampur rata dan terasa kalis.
- Ambil sedikit adonan sekitar 5-7 gr bentuk bulat, lakukan sampai adonan habis. Panggang dengan oven yang telah dipanaskan sebelumnya sampai bagian bawah kue agak kecoklatan.
- Setelah matang angkat dan dinginkan. Sementara itu siapkan DCC, potong2 dan lelehkan dengan cara di tim. Celupkan kue ke dalam DCC lalu gulingkan ke taburan meses kemudian taruh di cup paper.
- Biarkan coklat mengeras, kemudian letakkan di dalam toples. Selamat mencoba 👍.
Kue Rambutan - Buat kau yang memiliki waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kamu tak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Mudah sekali kan memasak Kue Rambutan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue