Apem selong/ceylon/inggris - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya momen hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer disajikan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kamu dapatkan seandainya kamu sedang mencari resep kue
Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Hingga sekarang apem selong masih tetap eksis dan populer di kalangan masyarakat meskipun sudah agak sulit menemukannya karena jarang ada pedagang yang menjualnya. Kue apem selong ini penampilannya mirip dengan serabi solo. Apa apem ini serabi solo? gimana bunda menurut Anda?. Kamu bisa memasak Apem selong/ceylon/inggris memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Apem selong/ceylon/inggris
- Sediakan Biang:.
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Bunda butuh 200 ml air kelapa(boleh air putih hangat).
- Bunda butuh Diamkan 15 menit sampai berbusa.
- Sediakan Bahan adonan apem:.
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Sediakan 175 gr gula.
- Sediakan 350 ml santan kental.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Apem selong/ceylon/inggris
- Campur tepung beras,gula,telur,garam..
- Tuangi santan sedikit2 sambil diuleni sampai kalis (santan tidak masuk seluruhnya,jadi adonannya belum encer).
- Masukkan adonan biang,mixer 15 menit sampai halus dan licin.tuangkan santan sisanya.istirahatkan 1 jam.
- Siapkan cetakan(saya pakai wajan cekung).panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil,setelah panas tuang satu sendok sayur adonan,tekan adonan pakai punggung sendok sayur sambil diputar2(nanti akan terbentu renda dipinggir). Panggang sampai matang..
Apem selong/ceylon/inggris - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kue basah. Kamu tidak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Mudah sekali bukan memasak Apem selong/ceylon/inggris ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue